とみやブルーベリースイーツフェア2018のご案内
2018年 07月 06日
こんにちは。ニンナ・ナンナです。
先日沖縄県に行って仕入れてきたパッションフルーツたちを使用しました。 パッションフルーツは栄養分が豊富で程よい酸味があり、ブルーベリーとチーズとの相性が良いです。 また、栄養分がたっぷり入った種の部分をそのまま使用し、プチプチした食感が楽しめるタルトです。 黄色と黒のカラーは阪神タイガースファンのお客様に好評です(笑)
なお期間中の土日祝日は特別限定メニューも登場予定です。 ちなみに7,8日は沖縄県産マンゴーとパッションフルーツを使用した「沖縄産マンゴーとパッションフルーツのショートケーキ」を数量限定で販売いたします。
今年のブルーベリースイーツフェアもぜひ楽しんでいただけたらと思います。 ぜひこの期間に味わってくださいね。
当店のHPです
今年も「とみやブルーベリースイーツフェア」が開催されます。
今回は7月7日~22日に開催されます。
当店を含め富谷市内11店舗が参加します。
当店では3種類のメニューをご用意いたしました。
今回ご用意したのは
「富谷産つみたてブルーベリーのタルト」
「沖縄産パッションフルーツとブルーベリーのチーズタルト」
「了美ワイナリーのシードルムースとブルーベリーゼリー」
です。
特に今回オススメなのは「了美ワイナリーのシードルムースとブルーベリーゼリー」です。
了美ワイナリーさんは今年4月に富谷市のお隣、大和町にオープンしたワイナリーです。
こちらのシードルがとても美味しく感動したので今回使用させていただきました。
シードルムース、ブルーベリーゼリー、生クリーム、さらに寒天を食感のアクセントにしました。
大人向け夏のデザートです。
*こちらのメニューはシードルの風味を味わっていただきたいので、あえてアルコール分を残しました。
お子様、お酒の弱い方、妊娠されている方などはご注意ください。
こちらは毎年人気の「ブルーベリーのタルト」です。
こちらは「沖縄産パッションフルーツとブルーベリーのチーズタルト」です。
by ninnatarte | 2018-07-06 08:26 | 催事・イベント案内