ninna nanna

こんにちは。ニンナ・ナンナです。

9月28、29日にエスパル仙台さん地下1階(JR改札口前)にて催事出店いたします。

今回は「いちご好き」な方にとてもオススメな催事です。

今回の催事では前回のブログでご案内しました「山元いちご農園」さんも一緒に出店されます。

(前回の記事はこちらです)

当店でもこちらの農園のいちごを使用したメニューも販売いたします。

今回販売予定のメニューはこちらのラインナップになります。

＜生のフルーツタルト＞

・ベリーのタルト

・花いちじくのタルト

＜焼き上げたタルト、その他のタルト＞

・いちご半熟チーズタルト(山元いちご農園いちご使用)

・レモンのタルト

・チョコレートのタルト

・りんごのタルト(今季初登場！)

・栗のクロスタータ

・さつまいもとゴマのタルト(初登場！)

・かぼちゃのタルト(今季初登場！)

＜焼き菓子等＞

・スノーストロベリーボール(山元いちご農園いちご使用)

・アイシングクッキー&焼き菓子4種セット

・十宮(とみや)

・マドレーヌ

・フィナンシェ

・ダックワーズ

・サブレブラン

・いちごシフォン(山元いちご農園いちご使用)

・バニラシフォン

以上のメニューとなります。

いちごのメニューたちの詳しいご紹介はこちら

いちご使用のメニュー以外に、秋の新作タルトたちも販売いたします。

2日間の催事ですが、どうぞお楽しみにしていてくださいね！

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こんにちは。ニンナ・ナンナです。

前回ご紹介しました「山元いちご農園」さん(前回の記事はこちらです)のいちごを使用し、今回こちらの3種類のお菓子を

作りました。

まずはこちらの2種類

手前が「いちごの半熟チーズタルト」、奥が「いちごシフォンケーキ」です。
「いちごの半熟チーズタルト」では山元いちご農園さんのいちごを中にたっぷり使用しました。中のチーズ部分にはチョコレートも練り込み、より一層深い味わいになりました。さらに表面にはバニラとアーモンドのシュトロイゼルがアクセントとなり、いちごの風味と良く合うタルトに仕上がりました。
「いちごのシフォンケーキ」は山元いちご農園さんのいちごをたっぷり使用し、いちごの風味がフワッと口の中いっぱいに広がるシフォンケーキになりました。

そして最後はこちら

「スノーストロベリーボール」です。
表面には山元いちご農園さんのいちごをたっぷり使用した特製ストロベリーシュガーをまぶし、サクッとした食感といちごの風味が味わえるクッキーに仕上がりました。
3種類とも個性が異なりますが、いちごの風味がしっかり味わえるいちご好きな方にオススメのお菓子に仕上がりました。
上桜木本店でもすでに人気メニューになっております。
また9月28・29日の2日間、エスパル仙台本館さん地下一階(JR改札口前)でも催事販売いたします。
どうぞよろしくお願いいたします！
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こんにちは。ニンナ・ナンナです。

先日、山元町にある「山元いちご農園」さんに行ってきました。

宮城県でもいちごの産地として有名な山元町ですが、今回訪れたこちらは一言でいえば想像以上の「いちごのテーマパーク」でした。
シーズンにはいちご狩りを行っているのはもちろん、いちご料理(スイーツ等)が楽しめるカフェ、建設中でしたが海外輸出用いちごの栽培施設や今年から稼働するワイナリーもありました。

これから稼働するということで機材もまだピカピカでした。

今回購入したいちごワインはこちらのいちごを県外でワインにしてもらったものなのですが、

いちごの風味がしっかりしたワインでした。

ワイナリー完成後にできるワインが楽しみです。
今回、ワインとは別にお菓子の材料として山元いちご農園さんのいちご製品を購入しました。
山元いちご農園さんのいちごを使用したお菓子は次回ご案内いたします。
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こんにちは。ニンナ・ナンナです。

9月に入りましたね。日中は気温がまだ高い日が続いていますが、夜になると虫の鳴き声が秋らしく感じます。

9月2日～5日までエスパル仙台さん本館地下一階(JR改札口前)で催事販売いたします。

今回は新登場のスティックタルトシリーズも販売いたします。

今回販売予定のメニューはこちらになります。

＜生のフルーツタルト＞

・ベリーのタルト

・マンゴーのタルト

・花いちじくのタルト

・巨峰のタルト

＜焼き上げたタルト、その他のタルト＞

・レモンのタルト

・チョコレートのタルト

・マンゴーとパインの半熟チーズタルト

・富谷産ブルーベリーのチーズタルト

・抹茶ホワイトチョコレート

・チョコバナナタルト

＜日替わりタルト＞

・2日　くるみとはちみつのタルト

・3日　焼オレンジのタルト

・4日　ミックスベリーチョコレートのタルト

・5日　オレンジ杏仁のタルト

＜焼き菓子等＞

・アイシングクッキー&焼き菓子4種セット

・十宮(とみや)

・マドレーヌ

・フィナンシェ

・ダックワーズ

・サブレブラン

・バニラシフォン

そして今回は片手で手軽に食べられるスティックタルト3種類が初登場いたします。

＜スティックタルト＞(初登場！)

・生キャラメルスティックタルト

・ミックスベリースティックタルト

・チョコレートスティックタルト

こちらは全て1本入りになります。

以上のメニューを販売予定しております。

今回初登場のスティックタルトはお土産にもオススメのメニューです。

なお催事期間中は上桜木本店は18時閉店となりますのでご了承ください。

では明日からよろしくお願いいたします！

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